amendoim,
uma queridinha
Pasta de
“Por qual motivo nutricionistas adoram o creme de amendoim?”
Trocar manteiga ou margarina pela pasta de amendoim está cada vez mais comum
Substituição
Isso a diferencia de outras opções
Gordura "boa"
Com ação anti-inflamatória e que ajudam na proteção da saúde do coração
Tem nutrientes
Tem alto teor proteico, magnésio, niacina, potássio e é fonte de resveratrol
O amendoim
Recomendação
Em geral é recomendado ingeri-la uma vez ao dia. A leguminosa pode, ainda, substituir carnes
Absorção de carbo
É reduzida, diminuindo o índice glicêmico dos alimentos, uma opção indicada aos diabéticos
Use em tapioca, pão ou torradas
Opções deliciosas