Dois ouros e uma prata
Bom Gourmet
Futuro
Restaurantes em áreas comerciais preveem queda ainda maior com home office definitivo
Do campo à mesa
Pão de fermentação natural é arrematado por R$ 550 em leilão virtual
Live Mercado Gastronômico
Comida de rua: o que muda daqui para frente
Evento
Hackathon: o que é e como ele pode contribuir para o futuro do mercado de gastronomia
#coffeelovers
Do tradicional coado ao café turco: acessórios que vão deixar o cafezinho mais especial
Receita em vídeo
Tapenade de azeitonas La Violetera
Receita em vídeo
Manteiga de castanhas La Violetera
Receita em vídeo
Tagliatelle verdi Granoro ao molho Alfredo com cebolas empanadas crocantes La Violetera
Receita em vídeo
Pappardelle com ovos Granoro ao molho cremoso de cogumelos Mastroiani
No mundo
50 Best doa até US$ 5 mil a bares e restaurantes em dificuldades; veja como participar
Receita em vídeo
Morangos ao balsâmico Mastroiani e manjericão
Receita em vídeo
Rigatoni Granoro com ragu de linguiça
Receita em vídeo
Nhoque de batatas Granoro com pesto genovese Mastroiani
Tendências
Restaurante do bairro e simplicidade no atendimento: o que vem depois da pandemia
"Do campo à mesa"
Live promovida pelo Sebrae traz o pão como protagonista; veja como participar
Reconhecimento
Com rótulos selecionados e raros, adega do Restaurante Durski ganha prêmio internacional pela quarta vez
Reinvenção
Como é participar de uma degustação on-line de vinhos? O Bom Gourmet conta a experiência
Inovação
Tecido para toalhas e aventais de restaurantes elimina o coronavírus em dois minutos
Com terroir brasileiro
Produção nacional de queijos cresce em qualidade, diversidade e quantidade
Inovação
Máquina de autosserviço vende bebidas geladas à granel com pagamento por QR Code
Parceria
Bar Canabenta recebe apoio de empresários e reabrirá as portas em agosto
Briga na cozinha
Entregadores de aplicativos de comida fazem greve neste sábado; entenda o debate
Live Mercado Gastronômico